在近期市場(chang)監管總局組(zu)織食(shi)品(pin)安全監督抽檢(jian)中，檢(jian)出(chu)包括(kuo)餐飲食(shi)品(pin)、食(shi)用農產品(pin)、蜂產品(pin)、蔬菜制品(pin)和調味品(pin)在內的5大(da)類食(shi)品(pin)12批次樣品(pin)不(bu)合格。

近期(qi)，市場(chang)監(jian)管總局組織食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)監(jian)督抽(chou)檢(jian)，抽(chou)取餐(can)(can)飲(yin)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、食用農產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、食糖(tang)、乳(ru)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、飲(yin)料(liao)、酒類(lei)、炒貨食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)及(ji)(ji)堅果(guo)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、淀(dian)粉(fen)及(ji)(ji)淀(dian)粉(fen)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、薯類(lei)和(he)膨化食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、蜂產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、罐頭、蔬(shu)菜(cai)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、水果(guo)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、肉(rou)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、水產制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、調(diao)味品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、嬰幼兒配方(fang)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)食用油、油脂及(ji)(ji)其制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)等18大(da)類(lei)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)301批次樣品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，檢(jian)出其中餐(can)(can)飲(yin)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、食用農產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、蜂產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、蔬(shu)菜(cai)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)調(diao)味品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)等5大(da)類(lei)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)12批次樣品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)不合(he)格。

據了解，此次(ci)檢出的不合格食品主要存在的問題是，微生物(wu)污染、獸藥殘(can)留超標(biao)、重金屬污染、食品添加(jia)劑超限量使用等。

市場監管(guan)總(zong)局相(xiang)關負(fu)責人表示，對(dui)抽檢發現的(de)不合格食品(pin)，市場監管(guan)總(zong)局已責成遼寧(ning)、吉(ji)林、江(jiang)蘇、福建、湖(hu)南、廣(guang)西、四川(chuan)、云南、甘肅等省(sheng)級市場監管(guan)部(bu)門立即組織開(kai)(kai)展核查(cha)處(chu)置，查(cha)清(qing)產(chan)品(pin)流向(xiang)(xiang)，督促企業采(cai)取下(xia)架召回不合格產(chan)品(pin)等措施控(kong)制風險；對(dui)違(wei)法(fa)違(wei)規行為，依法(fa)從(cong)嚴處(chu)理(li)；及(ji)時將(jiang)企業采(cai)取的(de)風險防控(kong)措施和(he)核查(cha)處(chu)置情況向(xiang)(xiang)社會(hui)公(gong)開(kai)(kai)，并向(xiang)(xiang)總(zong)局報(bao)告。

市(shi)場監管總局監督(du)抽檢(jian)不合格食(shi)品具體情況(kuang)通告(gao)如下(xia)：

一、微生物污染問題

甘肅省(sheng)蘭(lan)州市永登縣(xian)中(zhong)堡周正海蔬菜經(jing)營部銷售的、標(biao)稱甘肅省(sheng)武威涼(liang)都(dou)食品有(you)限公(gong)司生產的涼(liang)州熏醋，其中(zhong)菌(jun)落總數不符合食品安全國家標(biao)準(zhun)規定。檢驗機構為寧(ning)波海關技術(shu)中(zhong)心。

二、獸藥殘留超標問題

(一)吉林省長春市(shi)高(gao)新園區林園路市(shi)場小如禽蛋攤床銷售的雞蛋，其中恩(en)諾沙星(xing)殘留量不符合(he)食(shi)品(pin)安全國家標準規定。檢驗機構為湖北省食(shi)品(pin)質量安全監督檢驗研究院。

(二)標稱云南(nan)丁(ding)氏(shi)蜂(feng)業工貿(mao)(mao)有(you)(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)委托云南(nan)丁(ding)氏(shi)蜂(feng)業工貿(mao)(mao)有(you)(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)冠源加(jia)工廠生產的、分別由(you)云南(nan)省昆明市宜良(liang)縣宏(hong)凱供(gong)銷(xiao)有(you)(you)限(xian)責任公(gong)(gong)司(si)和云南(nan)省昆明市宜良(liang)縣狗街鎮美好多百貨店銷(xiao)售的各1批次(ci)油菜花蜂(feng)蜜，經成(cheng)都市食(shi)品檢(jian)驗(yan)研究院檢(jian)驗(yan)發現，其中呋喃(nan)西林代謝物殘留量不符(fu)合(he)食(shi)品安全國家(jia)標準規定。云南(nan)丁(ding)氏(shi)蜂(feng)業工貿(mao)(mao)有(you)(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)冠源加(jia)工廠對2批次(ci)檢(jian)驗(yan)結果提出異議(yi)，并申請復(fu)檢(jian)；經昆明海(hai)關(guan)技術(shu)中心復(fu)檢(jian)后，均維(wei)持初檢(jian)結論。

(三)吉林省(sheng)長(chang)春市二道區萬通(tong)市場志新禽(qin)蛋專柜銷售的(de)雞蛋，其中氟苯尼(ni)考殘留量不符合食(shi)品(pin)安(an)全國(guo)家(jia)標準規定。檢驗(yan)機構(gou)為湖北省(sheng)食(shi)品(pin)質量安(an)全監(jian)督檢驗(yan)研究院。

(四)江(jiang)蘇省泰(tai)州市(shi)興化市(shi)沙(sha)溝鎮石梁農副產(chan)品(pin)綜合(he)批發(fa)(fa)市(shi)場高紅梅(mei)銷售的(de)、來自江(jiang)蘇省泰(tai)州市(shi)興化市(shi)老許水產(chan)批發(fa)(fa)部的(de)泥鰍，其中(zhong)(zhong)恩(en)諾沙(sha)星殘留量不符合(he)食品(pin)安全國家(jia)標準規定。檢(jian)(jian)驗(yan)機構為(wei)中(zhong)(zhong)國檢(jian)(jian)驗(yan)檢(jian)(jian)疫科學研(yan)究院(yuan)綜合(he)檢(jian)(jian)測中(zhong)(zhong)心。

(五)湖南(nan)省岳陽(yang)市湘陰縣建新市場江果(guo)(個體工商(shang)戶)銷(xiao)售的、來自湖南(nan)省岳陽(yang)市湘陰縣楊林寨鄉(供應(ying)商(shang)：張繼(ji)安)的泥鰍，其中恩諾沙星殘留量不符合(he)食品安全國(guo)家標準規定。檢驗機構(gou)為武漢食品化妝品檢驗所。

三、重金屬污染問題

來(lai)自(zi)福建省寧(ning)德市(shi)古田縣(xian)珍(zhen)源食(shi)品有(you)限公司的、分(fen)別(bie)由(you)廣西壯(zhuang)族(zu)自(zi)治(zhi)區(qu)百(bai)色市(shi)平(ping)果(guo)市(shi)湘聯超(chao)市(shi)和廣西壯(zhuang)族(zu)自(zi)治(zhi)區(qu)百(bai)色市(shi)平(ping)果(guo)市(shi)吉客吉嘉生鮮超(chao)市(shi)銷售(shou)的各1批(pi)次黃花(hua)菜，其中鉛(qian)(以Pb計(ji))檢測值不符合食(shi)品安全國家標準規定。檢驗機構均為重慶海(hai)關技術中心(xin)。

四、食品添加劑超限量使用問題

(一(yi))遼寧省錦州市(shi)(shi)凌(ling)海市(shi)(shi)石山鎮趙家小吃部(bu)加工自制的(de)油條，其中鋁(lv)的(de)殘留量(干樣品(pin)(pin)，以Al計)不符合食品(pin)(pin)安(an)全國家標準規定。檢驗機構(gou)為北京市(shi)(shi)食品(pin)(pin)安(an)全監控和風險評估中心。

(二(er))遼(liao)寧(ning)省朝陽(yang)市朝陽(yang)縣二(er)十家(jia)子鎮文野牛肉板面店加工(gong)自制的油條，其中鋁的殘留量(干樣(yang)品(pin)，以Al計)不符合食品(pin)安(an)全國家(jia)標準規定(ding)。檢驗機構為北(bei)京市食品(pin)安(an)全監控和風險評估中心。

(三(san))四(si)(si)川省(sheng)成都市彭州市濛陽(yang)鎮(zhen)樂(le)購超市銷售的、來自(zi)四(si)(si)川省(sheng)成都市奇輝(hui)商貿有限公司的百合，其中(zhong)二氧(yang)化硫殘留(liu)量不符合食品安全國家標準規定(ding)。檢驗(yan)機構為廣州海關技術中(zhong)心。