“死(si)魚(yu)充作活魚(yu)”“從(cong)爛菜筐回收蔬(shu)菜”……本來備受(shou)歡迎的(de)網上(shang)買(mai)菜平臺沒想到(dao)(dao)還(huan)存這么多“貓膩”。話說，目前你在網上(shang)買(mai)到(dao)(dao)的(de)蔬(shu)菜、生鮮等到(dao)(dao)底還(huan)新(xin)鮮嗎？

叮咚買菜死魚充作活魚，多個平臺被抽查

近(jin)日，有媒(mei)體報道(dao)了叮咚買(mai)菜北京三元站點存(cun)在(zai)以(yi)死魚(yu)充作(zuo)活魚(yu)、從超過最佳售賣期蔬(shu)菜中回收蔬(shu)菜等情(qing)況。

叮咚(dong)買菜回(hui)應死(si)魚充作活魚。叮咚(dong)買菜微博截圖

叮咚買菜回應(ying)稱，情(qing)(qing)況屬(shu)實(shi)，公司立即進行(xing)排查(cha)，實(shi)現活魚和冰鮮(xian)魚嚴格(ge)區分，加強對已過最佳售賣期限食品的登記和銷毀，避免(mian)類似情(qing)(qing)況再次(ci)發(fa)生；對現有前置倉(cang)監(jian)控(kong)設備進行(xing)硬(ying)件升級，實(shi)現網絡(luo)化、可視化、無死角(jiao)監(jian)控(kong)。

北京市(shi)海淀區市(shi)場監(jian)管局(ju)3月(yue)16日對叮(ding)咚買(mai)菜進行了行政約(yue)談并立(li)案調查。另外，北京市(shi)海淀區市(shi)場監(jian)管局(ju)組織30個(ge)市(shi)場監(jian)管所(suo)對轄區叮(ding)咚買(mai)菜、美團買(mai)菜、每日優(you)鮮(xian)(xian)等生鮮(xian)(xian)電(dian)商前置倉開展全覆蓋專(zhuan)項檢查。

對于叮咚買菜的這(zhe)次口碑(bei)危機，電(dian)商網經社(she)電(dian)子商務研究中(zhong)心(xin)特約(yue)研究員、上(shang)海融孚律師(shi)事務所(suo)律師(shi)程(cheng)亮(liang)分析，生鮮行業競(jing)爭日趨激烈，平臺面臨嚴峻的生存壓力，為了(le)控制(zhi)成本，心(xin)存僥幸，在(zai)品質和管(guan)理上(shang)可(ke)能(neng)無法做到嚴格(ge)執(zhi)行。

叮(ding)咚(dong)買(mai)菜方面18日再次對中新財經表(biao)示(shi)，叮(ding)咚(dong)買(mai)菜在生鮮(xian)品(pin)控方面實(shi)行“7+1”品(pin)控規(gui)范，在前置(zhi)倉(cang)、上(shang)門送貨(huo)等7個環節(jie)加強(qiang)品(pin)控，雇傭了500多(duo)名品(pin)控人員，2021年在品(pin)控快(kuai)檢(jian)和第三方檢(jian)測上(shang)投入了5000多(duo)萬元。

據叮咚買菜(cai)最(zui)新的(de)財報數據顯(xian)(xian)示，公司2021年第四季度營收54.84億元(yuan)(yuan)，同比增(zeng)長72%；凈(jing)虧損(sun)(sun)為10.96億元(yuan)(yuan)。財報顯(xian)(xian)示，叮咚買菜(cai)連續多個季度都處(chu)于(yu)虧損(sun)(sun)狀態。

買菜平臺缺斤短兩頻發，消費者難以察覺

除了質量(liang)堪憂，記者(zhe)在采訪中了解到，有不少(shao)消(xiao)費者(zhe)表示，“網上買菜(cai)，感覺(jue)經常(chang)性缺(que)斤短兩，但買點(dian)蔬菜(cai)，差不了多少(shao)錢(qian)，也(ye)就沒追究過。”

記者(zhe)(zhe)在(zai)叮(ding)咚買菜發(fa)現，在(zai)標注(zhu)“水產海鮮(xian)銷量榜(bang)”第1名的“鮮(xian)活鱸(lu)魚600克(ke)(ke)以上”產品評論(lun)區，不(bu)(bu)少消費者(zhe)(zhe)反映，不(bu)(bu)足(zu)600克(ke)(ke)。“買了很多次(ci)，這次(ci)明顯(xian)小。”“不(bu)(bu)知道咋(za)回事，估(gu)計不(bu)(bu)夠600克(ke)(ke)。”

部分(fen)消費者(zhe)評論。叮(ding)咚(dong)買(mai)菜(cai)APP截(jie)圖。

有分析稱，生鮮(xian)、蔬(shu)菜等都是非標產(chan)品，很(hen)難做到完全標準化。“同樣重量(liang)的(de)(de)魚，不(bu)同的(de)(de)員工(gong)殺(sha)好后(hou)質量(liang)可能就不(bu)一樣。”“網(wang)上買(mai)400克土豆，又不(bu)能切(qie)割(ge)，兩個就剛(gang)剛(gang)好？不(bu)多不(bu)少？”

記者(zhe)注意到，針對生(sheng)鮮、蔬菜等缺斤(jin)短兩的情(qing)況，不(bu)少(shao)平(ping)臺(tai)采取退差(cha)價模式。但缺了多少(shao)斤(jin)兩，完全不(bu)知(zhi)道。

但有消費者稱，即(ji)便是缺斤短兩也難以覺察，“再來一(yi)單(dan)，就感覺和(he)上次(ci)不一(yi)樣，重(zhong)量多(duo)了還是少了，全憑(ping)運氣。”

有媒體曝(pu)光了叮咚買菜(cai)2月10日在一單小米辣的商品(pin)上存(cun)在缺斤短(duan)兩情況。叮咚買菜(cai)對中新財經稱，叮咚買菜(cai)所有食材(cai)在售出(chu)前會經過(guo)(guo)多次重量(liang)核查(cha)，如(ru)有極個(ge)別商品(pin)出(chu)現重量(liang)不足的情況，會通過(guo)(guo)系統補足差價，并(bing)線上統一退款(kuan)至用(yong)戶(hu)。

網友出招：守死大龍蝦，新鮮又便宜

生鮮電商平臺“死魚(yu)(yu)充(chong)作活魚(yu)(yu)”事情被曝(pu)光后，網(wang)友(you)議論紛紛，褒貶(bian)不一(yi)。有網(wang)友(you)稱，“我感覺生鮮電商還行呀，非(fei)常新鮮，上次殺完了的魚(yu)(yu)，送(song)到后魚(yu)(yu)尾還在(zai)動。”

也有網友稱，“經常買到萬年(nian)凍肉。”“春(chun)筍都是爛的(de)，雞蛋經常碰到壞蛋。”

有(you)網友支(zhi)招，要(yao)新鮮生鮮還是得親自去線下，守著魚缸，看到(dao)有(you)魚剛翻起白肚皮(pi)，立刻(ke)叫來服務(wu)人員(yuan)，就要(yao)這條，新鮮程度(du)也還行，價格還便宜(yi)不少。如上所述，冰(bing)冷生鮮和鮮活生鮮價格相差懸殊。

還有網友調侃，“守死(si)大龍(long)蝦(xia)，新(xin)鮮又(you)便宜。”但也有失(shi)算(suan)的時(shi)候(hou)，有網友稱，“大兄弟，你這辦法不行呀，上次我(wo)守著一只王八……”